Lena Engdahl och Gunilla Jendbro från Flackarps byförening har fått låna Flackarps mölla av Skånska Möllor för att öppna kafé. Foto: Andreas Holm

Lena Engdahl och Gunilla Jendbro från Flackarps byförening har fått låna Flackarps mölla av Skånska Möllor för att öppna kafé. Foto: Andreas Holm

Nu vaknar möllan till liv

FLACKARP. En byggnad med mycket historia som blygsamt visats för allmänheten. Det vill Flackarps byförening råda bot på när de öppnar kaféverksamhet i Flackarps mölla.

– En gång per år öppnas den upp under möllornas dag. Varför inte fler gånger tänkte vi och frågade ägaren om vi kunde få ha en liten kaféverksamhet här, berättar Gunilla Jendbro, kassör i Flackarps byförening.

På premiärdagen i maj fylldes möllan snabbt av både kaffesugna och andra som ville ta chansen att kika lite extra in i möllan. Över 160 koppar kaffe serverades under dagen.
– Vi blev positivt överraskade att så många dök upp och bestämde oss för att fortsätta med ett kafé minst ett par gånger i månaden, säger Gunilla Jendbro.

Bor i närheten

Flackarps mölla ägs av föreningen Skånska möllor, som tog över möllan 1959. Tidigare i år försökte de sälja möllan till Staffanstorps kommun utan resultat. När Klostergårdens byalag i Lund var beredda att ta över ryckte Flackarps byförening in.
– Vi tänkte att vi lika gärna kunde sköta den eftersom vi ändå bor här i närheten, menar Gunilla Jendbro.
Sagt och gjort. Staffanstorps kommun hjälpte till att kapa tolv pilträd som växte sig stora på tomten och föreningens planering och skötselansvar sattes igång.

Lena Engdahl, ordförande i Flackars byförening, är glad att de boende ställt upp.
– Även fast föreningen är nystartad är det många som vill hjälpa till och rädda detta kulturarv, säger hon.
1898 uppfördes möllan, av typen holländare, i Flackarps östra delar och ersatte en nedbrunnen stubbamölla. Den var i bruk med vindkraft fram till 1953. 1960 blev möllan ett kulturminne.
En av både Gunilla Jendbros och Lena Engdahls framtidsdröm är att möllan kan sättas igång igen.
– För två år sedan fick möllan nya vingar och vi hoppas att den kanske kan sättas igång så vi kan mala eget mjöl till våra bakverk i kaféet, säger Gunilla Jendbro.

Möllan är av typen holländare, byggdes 1898, och blev ett kulturminne 1960. Foto: Andreas Holm

Möllan är av typen holländare, byggdes 1898, och blev ett kulturminne 1960. Foto: Andreas Holm

En tur på kyrkogård

Fler idéer finns det. Allt från att bjuda in en expert från Skånska möllor som kan guida intresserade under kafédagarna till att kanske ordna några turer på Flackarps ödekyrkogård som ligger bredvid möllan.

Flackarps möllekafé håller närmast öppet på söndag den 21 juni och sedan på möllornas dag den 5 juli.

Inne i möllan möts besökarna av gamla redskap som förr användes i malningsprocessen.Foto: Andreas Holm

Inne i möllan möts besökarna av gamla redskap som förr användes i malningsprocessen.Foto: Andreas Holm

Publicerad 17 June 2015 08:00