Sommarlovsentreprenörerna Jacob Larsson, Elin Söderberg och Joel Toryd prisas för sina insatser.

Sommarlovsentreprenörerna Jacob Larsson, Elin Söderberg och Joel Toryd prisas för sina insatser. Foto: Lena Karlsson

Glutenfri bok - ett vinnande recept

STAFFANSTORP.

Årets sommarlovsentreprenör är utsedd. Det är Elin Söderberg som blev vinnare av 4 000 kronor.– Jätteroligt! Det hade jag verkligen inte väntat mig.

Av
Lena Karlsson

Hennes affärsidé grundar sig på hennes glutenallergi.

– Jag har över hundra glutenfria recept i huvudet.

I sommar har hon skrivit ner tjugo stycken av dem. Men boken är inte färdig än.

– Jag är inte klar med alla bilderna. Det återstår fortfarande lite finslip. Men innan jul ska den vara klar.

Det kostar henne 80 kronor att trycka en bok. Så prispengarna kommer väl till pass.

– En del av dem kommer jag att använda till tryckkostnader. De andra tänker jag spara till framtiden när jag flyttar hemifrån eller kanske för att åka på skolresa, säger Elin Söderberg.

Utöver årets sommarlovsentreprenör har även årets entreprenör och marknadsförare utsetts efter sommaren. Årets marknadsförare Joel Toryd har inriktat sig på fotografering.

– Jag hade först tänkt inrikta mig på profilfoto, men det blev inte så som jag tänkte. I stället riktade jag in mig på företag. Jag har också fått i uppdrag av kommunen att fotografera anställda.

Vad är tjusningen med att fotografera?

– Det är den kreativa aspekten som jag gillar, när man ser att det blir en bra bild, säger Joel Toryd.

Prispengen på 2 000 kronor ska han använda till kamerautrustning.

Jacob Larsson får lika mycket för bästa entreprenörsinsats. Han kommer att använda prissumman till startavgift för den enskilda firma som han tänker starta. Precis som Joel Toryd har han inriktat sig på fotografering, fast med drönare. Även han har fått ett uppdrag av kommunen, att fotografera förskolor och skolor.

– Det var från början 21 stycken, men två föll bort på grund av byggnation. Så det blev 19 stycken.

Hur har det varit?

– Jag har stött på byråkratin. Det tar väldigt lång tid att få tillstånd till att fotografera med drönare. Det räcker inte med ett utan jag måste ha ett tillstånd till varje bild. Så det har blivit mycket pappersarbete, säger Jacob Larsson.

Årets sommalovsentreprenörer har blivit uttagna till SM i entreprenörskap för unga sommarföretagare som arrangeras av Ungdrive tillsammans med Gnosjö kommun.

Publicerad 16 August 2018 00:00