Allt innehåll

Ystad

Åstorp

Ängelholm

Örkelljunga

Småland
Alvesta
Gislaved
Gnosjö
Ljungby
Växjö
Östergötland
Boxholm
Mjölby
Motala
Vadstena
Ödeshög

Nyhetsbrev E-lokal Jobba med oss

Veckans annonser - Klicka här!

Missa inte:

Kamprad har ett stort A i sitt hjärta

Lammspett med kokos

Vintips med Kaj Ströberg

Grillat kycklingspett med matvete

Pastasås med räkor och örter Foto: viktväktarna

Pastasås med räkor och örter

Se till att inte fräsa räkorna för länge

tema.redaktion@lokaltidningen.se

Tipsa en vän

Skriv ut

Dela

MAT. Vitlök och lime passar bra ihop med räkor. Se till att inte fräsa räkorna för länge.

Portioner: 4
ProPoints värde/port: 12
300 g pasta, typ spagetti
500 g räkor, skalade
2 vitlöksklyftor, finhackade
1 msk olivolja
1 lime, rivet skal
2 ½ dl matlagningsgrädde max 4%
1 msk limesaft
½ msk hummerfond
½ dl vatten
2-3 msk basilika

Blanda samman vitlök, limeskal och olja, vänd ner räkorna. Koka pastan. Koka upp grädde, limesaft, fond och vatten. Låt det sjuda ca 5 minuter. Mixa basilikan och blanda ner i såsen. Fräs räkorna i en het stekpanna 1-2 minuter. Servera med pasta, sås och sallad.

Receptet kommer från ViktVäktarna. Fler lätta recept finner du på www.lokaltidningen.se/mat

Publicerad: 03. januari 2012 07:00

LÄS OCKSÅ NYHETER FRÅN:

Blekinge:

Karlshamn | Karlskrona | Olofström | Ronneby | Sölvesborg

Halland:

Halmstad | Laholm

Skåne:

Småland:

Alvesta | Gislaved | Gnosjö | Ljungby | Växjö

Östergötland:

Boxholm | Mjölby | Motala | Vadstena | Ödeshög

Klicka på det område som du vill läsa nyheter från.

Startsidan just nu

Besparingar slår mot studieförbunden

LUND. Kultur- och fritidsförvaltningen har beslutat att spara 600 000 kronor på studieförbundens verksamhet i år. I...

Läs hela artikeln

Fjärde galan lovar heta fights

Gala. På lördag smäller det. Då är det dags för den fjärde thaiboxningsgalan Battle of Lund i Eoshallen. Nytt för i år...

Läs hela artikeln

Sator vågar det bisarra

ROCK/LUND. Sator har hållit rockens fana högt sedan 80-talet. Hemligheten bakom att de fortfarande håller ihop ligger i ...

Läs hela artikeln

Romson besöker Lund

LUND. Miljöpartiets språkrör Åsa Romson besöker under måndagen Lund. Romson kommer att hålla ett föredrag på Stadsbiblioteket om sin vision för ett hållbart Sverige år 2050....

Läs hela artikeln

Ingen retroaktiv hyra för Viktoriastadion

LUND. Kultur – och fritidsnämnden har beslutat att inte driva in hyror retroaktivt för Viktoriastadion. Det var avtalen med Allmänna Tennisklubben i Lund och LUGI...

Läs hela artikeln

Hallå där Andreas Lundqvist...

... Lundabo som tillsammans med sin bror Niclas Bengtsson driver den officiella bloggen för speedway-VM.Hur lyckades ni ...

Läs hela artikeln

Unikt samarbete bakom volleyplan

IDROTT. För fyra år sedan föddes tanken om en beachvolleyplan i Lund. På lördag den 26 maj invigs Borgarparkens Beach...

Läs hela artikeln

Veteranmotorträff i Dalby

DALBY. PRO i Dalby visar veteranfordon vid Möllan vid Idrottsplatsen nu på lördag den 16 maj. Från klockan 12 finns det fordon från 1930-talet upp till 70-talet på plats att...

Läs hela artikeln